魚竹　おかみの幸福☆論

今日は、せっかくの日曜日なのに、ホントに寒い一日でした～


車の温度計がマイナスを示してた


草津なのに・・・　　　ありえへ～ん


この寒さが、この冬のピークなのかしら


だとしたら、もうしばらくの辛抱ですね～




さておき・・・・


この寒さの中でも、元気にお出掛けしたわたくしですが・・・・


こちら　　いったい何だと思われますか～




 


実は、京都のおへそ　なんですって～


で、どこにあるかというと、中京区の六角堂の中



 


この六角堂　　烏丸の街ナカにあるので

前は何度も通ってるし、存在も知ってたけど

わざわざ、中に入ってまで、参拝する事は、なかった


なので、ここに京都のおへそがあるとも、知りませんでした～


聖徳太子創建のお寺で、西国巡礼の札所になってるそうなので

けっこうな参拝者の数



そして・・・・



 



どういうわけか、寺の池には、白鳥がいっぱいいた


慣れてるのか、けっこう近い距離で、写真が撮れましたよ～



それにしても、京都って、まだまだまだまだ・・・・・・観るところが

限りなくい～っぱいあるんでしょうね～


たまには、普段行かないようなところを

ぷらっと散策もいいものですよ～

本日は、お得意様が、長野県からのお客様とご来店下さいました


滋賀での貴重なお時間を、魚竹で過ごしていただけた事は

本当にありがたい事です


近江牛や近江しゃものお料理のリクエストがあったのですが

喜んでいただけたかしら～


ちなみに、同じく近江の名産のふなずしは、却下されましたが・・・・



遠方からのお客様との会話では

やはり、それぞれの地元の話題が多くなりますよね～


滋賀の事も、いろいろ質問されますので

旬の情報くらいは、答えられるようにしておかなければ～


また、わたくし、旅好きで、全国各地を、けっこうあちこち行ってるんですが

その時の各地での経験って、案外こういう時、役に立つんですよね


共通の話題があると、会話も楽しいし、盛り上がります


それに、地元ならでは　の情報等を教えていただけたりするので

次回の旅を計画する際に、とっても助かる～



そしてそして、そんなお客様より、いいものをいただきました



 



長野産の野菜なのですが

ほぼ無菌状態のクリーンルームで育てられたものなんですって～


なので、洗わずに、そのまま食べられる


そして、無農薬のうえ、栄養価も高いそうです


わたくし、早速、いただいたのですが、ホントに甘～い


それに、気持ちの問題かもしれませんが・・・・

健康になった気がするっ




そしてそして、別のお得意様からは・・・・


こちらっ

クラブハリエのシュークリーム


みなさま、ありがとうございました

今日は、年末の再来かと思うほど忙しかった～

わたくし、ちょっとバテ気味・・・


でも、忙しいという事は、とってもありがたい事

ご来店下さったお客様には、感謝感謝ですっ


暇な日っていうのは、身体は楽ですけど、気持ちがしんどくて疲れる


その疲れに比べると、忙しい日の身体のしんどさは、全然平気ですよね



さておき、そんな私達の元気の源でございます


本日のまかない～っ




 



またまた登場　　板長スペシャルラーメン


今回は、なんと


イタリアンラーメンなのです～


まさに新感覚のラーメン


ご覧のように、スープはトマトソースがベース


そして、具材もた～っぷり


と言っても、野菜や肉のへたばかりですが・・・


だって、まかないですも～ん


今日もおいしかったですよ～



こんな風に、私がうれしがって、ちょくちょく

板長特製ラーメンをブログに、掲載するものですから

このブログをご覧いただいてるお得意様から

ラーメンのリクエストが多々あるんですよ～


でも、残念ながら、ラーメンは、メニューにはございません・・・・



あるお得意様は、ご来店の度に、リクエストして下さってて

先日は、板長に直談判されてました～


どうやら交渉は、成立した様子ですが・・・・


さてさて、ラーメン入りの特別コースとなるのでしょうか～

あたし、近頃、悩んでます・・・・・



だって・・・・・



髪の毛が一段と抜ける気がするんですーーーーっ


髪自体も細くなってきた気がするし・・・・



年齢とともに、仕方のない事なのかもしれませんが

なんかヤバイぞ～


バイトちゃんに聞いても、大丈夫ですよ～　って笑うんやけど

こういうデリケートな事って、なかなか本音は、言いづらいじゃないですか～


この前の同窓会でも、髪の毛ネタでは、盛り上がったし

そろそろ・・・・　の年齢なのか～


美容師さんも、女性用の育毛剤がよく売れてるって言ってはったし

手遅れになる前に、私も買った方がいいのかしら～



にしても・・・・


ああ、切ない・・・・



とりあえず、ささやかな抵抗という事で、ビタミンでも摂取しましょう


バイトちゃんのさしいれで～す



 


はっさく


自宅で採れたんですって～


ありがとね

今日は、板長が、今月のデザートの仕込みをしてはりました～


なので、魚竹は、ひと時

日本料理店らしくない甘～いいい香りに包まれておりました


ランチタイムが始まると、一気に焼き魚の香りでいっぱいになったのですが・・・・


もちろん、こちらはこちらでいい香り（匂い?）なんですけどね～


ちなみに、今月のデザートは、林檎とお芋のカルディナール

詳しくは、こちらの記事を見てね



そしてそして、おまけで、こんな素敵なおやつを作ってくれはりました～



 


即席お芋のミニロールケーキ

デザートを作った後の、余った生地と、余ったクリームで

あっという間に完成


いや～、余り物で適当に作ったとは思えない完成度


さすが板長だわ


おやつに美味しくちょうだいしました～


夜のお仕事も頑張れそうですっ