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Posted by 滋賀咲くブログ at

2014年10月29日

クリームたっぷりシュークリーム♪♪

昨日の記事で、閉店のご案内をさせていただきましたが・・・・・icon10icon10


私の中で、ブログで、ご報告できなかったことが、ずーーっと気掛かりだったので

ようやく肩の荷が下りたというか・・・・

なんだか、一仕事終えた気分でいます(笑)kao07iconN37


友人達も、いつ、どんな風にブログに書くん?? って気にしてくれてたんで~iconN37kao10


みんな、読んでくれたかな~kao05icon23


やっとご報告できました~iconN36kao05


だからと言って、いよいよ残り〇〇日になりました!! とかっていう話題を

月末まで書き続けるのもどうかと思うので

まっ、いつも通り、気楽にいきたいと思いま~すiconN07iconN07


というわけで・・・・・icon23icon23


ここのところ、お客様からの差し入れが、次々届いており・・・・iconN07iconN07


もちろん、甘いもんicon06  うれしいな~face05face05


当然、全て、美味しくちょうだいしておりま~すiconN07iconN07


で、昨夜は、こちら~point_7point_7












堅田にある 道草さんの仰木の卵シューicon12icon12


お客様のお気に入りのシュークリームなんですって~kao10iconN37


私の写真の撮り方がいまいちなので

なんだか、タワシっぽく見えてしまってますが・・・・・icon10icon10


実物は、もっと美味しそうですiconN04iconN04


っていうか、美味しかったですiconN04iconN04


中のクリームが、びっしり詰まっていて、かなりボリューミーiconN08iconN08


すごく濃厚なクリームなのに、それほど甘すぎなくて

ボリューミーといいつつ、ペロリでした~kao10iconN36


ちなみに、クリームたっぷりにつき、食べる際には

一口ごとに、クリームがあふれ出て、大変な事になりますkao08kao08


おそらく、お上品に食べるのは、無理なので

人目を避け、一人でこっそり食べる事をおススメしま~すkao07iconN37










Posted by 4代目女将 at 16:42 Comments( 0 ) 甘いもん

2014年10月18日

御用邸チーズケーキ☆

これまでも、このブログでは、数々の甘いもんネタを投稿してまいりましたiconN04iconN04


遡ってまとめてみると、かなりの数になるんちゃうかな~kao07kao07


まぁ、いずれも、あくまでも私個人の感想によるおススメ情報なので

異論もあるかとは思いますが・・・・・icon23icon23


ただっiconN04iconN04 それでも、こと、スイーツに関しては

わたくし、そこそこ、味のわかる女だと自負していま~すkao07iconN37


甘いもん好きで知られる、俳優の的場浩司さんが

ご自身のおススメスイーツを紹介する、的場スイーツicon12 という本を

出版されていますが、それに倣って、女将スイーツicon12 という本を出したいくらい(笑)kao07kao07


と言っても、まぁ、さすがに、それは、非現実的ですからね~kao08kao08


なので、そのうち、ブログを通じて、女将スイーツをまとめられればいいな~iconN07

な~んて心の片隅で密かに思っており・・・・kao07iconN37


予定は未定ですが、実現できますように~iconN08iconN08


というわけで、今日のスイーツは、こちらで~すpoint_7point_7









那須高原チーズガーデンの御用邸チーズケーキicon12icon12


なんだか、高貴なネーミングですが・・・・・kao07kao07


表面の焼き色がすごくきれいで、食欲をそそります~kao01kao01


店員さんいわく、常温で食べるのと、冷やして食べるのとでは

味わいが全然違うとの事だったので、どちらも試してみることにしましたよiconN08kao10


確かに、常温では、ふわっと優しい味わいだったのが

冷やすと、よりチーズっぽく、濃厚な味わいになりました~face08face08


一粒で二度おいしい的な感じですね~iconN36iconN36


たまたま某デパートにて、購入しましたが、とてもおいしかったですkao05kao05
















Posted by 4代目女将 at 16:04 Comments( 0 ) 甘いもん

2014年10月07日

絶品!! シフォンケーキ♪♪

先日、お客様に、とてもいいモノをいただきましたよiconN07iconN07


こちら~point_7point_7









ジョーヌ・ペッシュさん の シフォンケーキicon12icon12


ジョーヌ・ペッシュさんって、近江八幡にある、町の小さな洋菓子店だそうで

お客様にお聞きするまで、わたくし、正直、存じ上げませんでしたicon10icon10


自称スイーツマニアのクセに、お恥ずかしい・・・・・kao_01icon10


そんな、こちらのシフォンケーキが、お客様の今の一押しスイーツで

とにかく、抜群に美味しい!! との事iconN04iconN04


そういえば、以前、別のお客様も、近江八幡に

絶品シフォンケーキがあるって言っておられた~iconN37iconN37


おそらく、このお店のモノだわ~iconN37kao10


そんな情報を耳にしたら、そりゃ、食べる前から、めちゃめちゃ期待は高まりますよね~kao07kao07


で、かなりハードル高めの状態で食べてみましたが・・・・・・iconN08iconN08


めちゃめちゃ美味しい~face05face05


なんなんiconN04iconN04 このふわふわ~face08face08


もはや、感動の域です・・・・・icon12icon12


私の大好きな素朴系スイーツで、シンプル・イズ・ベストiconN04iconN04


ありそうでない味わいですkao06kao06


ややきめが粗めの生地といい、甘さ加減といい、全てがちょうどいいのよね~kao06kao06


お客様が、食べたら、間違いなくはまるで!! って

言っておられた意味がよ~くわかりましたkao10icon23


ホントおいしいface05face05  ホントはまる~iconN28iconN28


これは、間違いなく、私のお気に入りスイーツの仲間入りですね~王冠王冠


お客様は、なんと、これまでに、確実に100個以上は、購入したそうですkao07iconN37


三桁って、すごいな~kao08kao08


もちろん、手土産にした分も含めて・・・・だそうですがicon23icon23


お店の場所が、ちょっとわかりにくいって言っておられましたが

是非是非、私も行ってみたいと思いま~すiconN07iconN07







Posted by 4代目女将 at 15:32 Comments( 0 ) 甘いもん

2014年09月12日

いい季節です☆

今日のランチタイムは、忙しかった~icon10icon10


まだまだ、夜のお仕事も待ってるというのに、既にバテバテの私・・・・・kao08kao08


いかんな~kao08kao08


週末なので、さすがに疲労蓄積気味で~すkao08kao08


9月も中盤にさしかかりましたが、おかげさまにて、先月から引き続き

とってもいい感じで、多くのお客様にご来店いただいておりますっiconN04iconN04


例年、この時期って、そんなに忙しい時期でもないんですけど

今年は、どういう事でしょう~face08face08


でも、忙しい事は、ありがたい事ですもんね~kao06kao06


暇な日の精神的ダメージに比べたら

身体が疲れた事ぐらい、どーって事ありません(笑)iconN04iconN04


多くのお客様に会える幸せを噛みしめて、今夜も、頑張りたいと思いま~すkao05icon21


さておき・・・・icon23icon23


昨日、こんなイイ物をいただいちゃいましたよ~icon27icon27










鳥取の二十世紀梨icon12icon12


高級品質のモノだそうですicon14icon14


そんなん、自分の為に、高級フルーツって、なかなか買えへんし

めちゃめちゃありがた~いkao01kao01


甘くてみずみずしくて、すごくおいしかった~iconN07iconN07


こんなおいしい梨、久々に食べたんちゃう~んkao07kao07


それに、私、梨は、二十世紀が一番好きicon06icon06


秋は、その他にも、ぶどう、柿 等々・・・・、フルーツも盛りだくさんですよね~iconN08iconN08


ホントいい季節で~すmomijimomiji














Posted by 4代目女将 at 16:21 Comments( 0 ) 甘いもん

2014年09月10日

レモン推し!! がすごいらしい!!

今年の夏休みは、西へ旅立った私iconN04iconN04


九州から、山口、広島を経て、戻ってきました新幹線新幹線


そんな、最終経由地の広島では、今回は

様々なレモンスイーツを物色するのが、メインイベントでした~icon14icon14


というのも、今、広島では、レモン推し!! がすごいらしい!!

という情報を耳にしたので~kao07耳


ところが、その日は、あまりにのんびり行動し過ぎて、広島に到着したのが

予定よりも大幅に遅くなり・・・・・icon10icon10


しかも、タイミング悪く、雨も降りだし、すっかり、やる気喪失kao08kao08


結局、駅周辺でちょこっとお買い物しただけで、帰路につきましたkao_15kao_15


旅行最終日は、さすがに、バテバテだったようで・・・・・icon10icon10


で、そんな中、GETしたのが、まずはこちら~point_7point_7










ケーキハウスミニヨンの瀬戸内レモンケーキicon12icon12


生地にはレモンピールがたっぷり入っていて、表面には、レモンチョコiconN08iconN08


かなりレモンですっiconN04iconN04


そして、かなり甘いですっiconN04iconN04


でも、私は、こういう甘~いタイプのレモンケーキが大好きface05face05


濃いめの紅茶に、よく合って、とても美味しかったですiconN07iconN07


そして、もう一つ、こちら~point_7point_7










パティスリーオクモトの瀬戸田レモンケーキ島ごころicon12icon12


こちらは、チョコでコーティングされてないタイプiconN37iconN37


ミニヨンさんのモノとは、対照的で、シンプルゆえに、後引く美味しさkao06kao06

素朴な味わいが、いいですね~iconN08iconN08


この島ごごろは、駅のお土産売り場で、もみじ饅頭に並んで

ドカーンと売っていま~すkao10iconN37


で、食べ比べてみて、私は、どっちが好みかというと・・・・・iconN37iconN37


・・・・・・・・・icon10icon10


決められない・・・・・kao08kao08


全く違うタイプだしね~icon23icon23


それに、そもそも私は、レモンスイーツが大好きなので

どっちも美味しかった~kao01iconN07


レモンスイーツ好きには、広島は、パラダイスやねicon12icon12


また、年内に、広島行きの予定があるので

その際には、さらなるレモンスイーツめぐりを決行したいと思いま~すicon21kao05
















Posted by 4代目女将 at 16:25 Comments( 0 ) 甘いもん