魚竹　おかみの幸福☆論

先日の日曜日、念願のパンケーキのお店


京都の、カフェ ラインベックさん に行ってきました～ 


ず～っと行ってみたかったんですが

市内から、ちょっとはずれてるのと、行列必至との噂だったので

行きそびれており・・・・


でも、ここのところ、とってもとってもとってもパンケーキの気分　で

いてもたってもいられず、行列覚悟で、行ってまいりましたっ


で、私が訪れたのが、日曜日の夕方頃


すると・・・・・・


やっぱり並んでた・・・・・


でも、並んでる間も、店内に漂う甘いいい香り と

店員さんが運んでいくお皿の上のパンケーキの姿とで、テンションは、MAX


ここであきらめて帰る という選択は、皆無で

それはもう、ワクワクしっぱなしでした～


そしてそして、お待ちかねのパンケーキがこちら～





 




リコッタチーズのパンケーキ


最もシンプルそうなモノを選んでみました～


そして、パクっと一口、口に入れた瞬間・・・・


びっくりっ


衝撃っ


いやっ　　感動～


何～　　このフワフワ感は～


こんなパンケーキ食べた事な～いっ


並んだ甲斐がありました～


生地に甘さは、ほとんどなく、添えてあるメイプルシロップをたっぷりつけて食べます


そして、時折、中から、リコッタチーズがトロ～リと現れ

これが、またほどよいアクセントになって、さらに美味しいっ


これは、すごいな～


決して、パンケーキ通の私ではありませんが

これまで食べたパンケーキの中で、最も美味しかった～


メニューは、もちろんパンケーキオンリーですが

他にも、いろんな種類のパンケーキがあり・・・・


次回は、是非とも、生クリーム盛り盛り パンケーキに挑戦してみたいと思いますっ