魚竹　おかみの幸福☆論

急に寒くなったせいか、風邪をひいてしまった

喉の調子が悪いわ～

にしても、ここ数年、ちょいちょい風邪をひく・・・

昔は、もっと健康やったんやけどな～

気をつけなければ



さておき、今日は、今月のコースのデザートをご紹介


今月も、秋の味覚が満喫できる、とっておきスイーツ

こちらで～す



 



林檎とさつま芋のムースで～す


シンプルなネーミングですが

見た目も味わいもゴージャスですよ～


一番下の台がカルルスという焼き菓子

そして、その上に、と～っても滑らかな林檎とさつま芋のムース

ムースの中心には、メープルシロップをたっぷり含ませたスポンジが入ってるんですよ

そしてそして、最後にシナモンゼリーをトッピング

このゼリーが、またぴったり

まさに、秋のスイーツという感じでしょ


今月も、板長は、ひらめいたんですって～


素晴らしいっ