肉オンリーコース☆
半月程前に、ベジタリアンのお客様がご来店下さったという記事を投稿しましたが
今回は、まるで逆
お一人だけ、野菜と魚が苦手なお客様
つまり、 肉オンリーコース のリクエストです
野菜は少しならかまわないとの事ですが、魚は頑として
理由は・・・ 魚は骨があるからっ 
じゃこも骨がひっかかるからだとおっしゃるのですが・・・
じゃこの骨って・・・・ いったい・・・・
そのお客様、健康体のいたって普通の成人男性で～す
お一人様だけというのが、難題なのですが・・・
そこは、またまた板長の腕の見せどころです
そして、今回もやはり、通常コースの内容に沿った仕上がりになっています
まずは
牛、鴨、鶏・・・肉づくしの八寸です
お造りはこれに
牛刺しと牛たたきです
メインはこれに
牛肉の味噌煮込み 紅茶風味です
これは、私もまかないで食べさせてもらいました～
それはそれは 美味しかったですっ
ベジタリアンの記事を見て感動した!!とのお声を沢山ちょうだいしたのですが
今回も素敵でしょう
板長、お疲れ様でした
