怪獣・・・・???
今日は、気持ちいい快晴です
ポカポカ陽気で、バタバタと動いてたら、暑いくら～い
もうまもなく4月も終わりなんですもんね～
5月は、立夏
つまり、暦の上では、夏か～
そしてそして、5月といえば、皆さま、お待ちかね（?）のＧＷですっ
先ほど、ランチタイムにご来店下さったお得意様の会社は
もう、明日から、大型連休に入るんですって～
何連休かしら～
うらやましいっ
で、私はというと、普通にお仕事なので、ＧＷといえども、至って普通のテンション
ＧＷ中も、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げておりま～す
お料理も、さくら懐石の季節も終わりに近づき
板場には、次々と、新しい季節の食材が登場していますよ～
新緑の季節のコースも、乞うご期待です
そしてそして、先日は、こんな珍しいお料理も
ウチワエビ
なんだか、怪獣みたいな顔・・・・（笑）
実は、私も、今回、初めて見ました
でも、顔は怪獣でも、身はプリプリで、とっても甘～い
珍しい上に、おいしい!! と、お客様も、とても喜んで下さいました～
あっ、ちなみに、スペシャルコースの中の一皿で
通常メニューではございませんので、あしからず～
