秋のデザート☆
今日は、少し遅くなりましたが、今月のデザートの紹介です
なんでか、ついつい撮影し損ねておりまして・・・
こちらですっ
柿のチーズケーキ
たっぷりの完熟の柿とチーズを合わせた生地が
ほんのりオレンジ色で、とても秋らしい
その中にもさらに、少し固めのダイス状の柿がゴロゴロ入っていて・・・・
もう、めちゃめちゃ柿です～っ
そして、上のトッピングは、栗の裏ごしたものを柿に見立てたもので
これがあるだけで、数段グレードアップ～
いや～
板長のアイデアには、いつもホント驚かされます～
深まる秋にぴったりのオレンジ色の素敵なデザート
是非、お召し上がり下さいませ～
そしてそして、私、今日は、とってもごきげんなんですよね～
なんでかは・・・・・
秘密ですケドっ
