デザート☆
10月も半分過ぎてしまいましたね
今年は、ホントに変な気候なので、なんだか、勘が狂ってしまいますが・・・・
これから、日に日に寒くなっていくのかな～
私は、寒いのが苦手なので、これからの季節は、ホント憂鬱～
はぁ・・・・
テンション下がるな～
さておき・・・・
板場では、板長が、何やら素敵なモノを製作中
全ての型に生地を流しこんだら、そのまま蒸し器へ・・・・・
そして、しばらくすると、蒸し器の中から、甘～い香りが漂ってきます
で、完成したのが、こちら
黒糖のプリン
しっかり固めのタイプのプリンは、昔懐かしい味わい
とってもおいしいですよ～
今月より、デザートも月ごとに固定するわけではないので
どんなデザートが登場するかは、ご来店いただいてからのお楽しみ
デザートは、コース料理の他、単品でも、ご用意できますので
是非、お試し下さいね
