魚竹　おかみの幸福☆論

土曜日です


今週も無事に週末を迎えました


おかげさまで、今週は、たくさんのお客様にご来店いただき

幸せな１週間でした～


今年は、例年に比べ、新年会のご予約が多いようで

新年早々、なかなかいい感じですっ


せっかく、こうしていいスタートを切らせていただいているので

１年を通じて、このいい状態をキープできるよう頑張らないと～


さておき、今日は、久し振りにランチのご紹介で～す


日替わりのおまかせランチに、私のおススメの一品が登場


こちらですっ




 



豚の角煮


画像は、実は、まかないで、お客様にご提供する前に、食べてしまいました・・・・


長時間じっくりコトコト煮込んだ豚は、柔らかくてトロトロ


まさに、口の中でとろける感じ


お箸で持つと、崩れそうなくらいです～


そして、じゃが芋のピューレがトッピングされてるのが板長流で

このピューレと共に食べると、まろやかで、また違った味わいになるんですよね～


こちらの角煮、近日登場予定ですので、こうご期待


ちなみに、日替わりランチは

メインに、小鉢が二品、おつゆ、香の物、ご飯（おかわりＯＫ）がついて

￥９００－でございます


お気軽にどうぞ～