はつ夢★
魚竹は、今日が、2010年の仕事始め
伏見稲荷でいただいてきた新しいお札を祀って
店内もささやかながら、お正月の飾りつけをして
いよいよ、新しい年のスタートです
今年1年がいい年になりますように
それでは、今月の月替わりコースをご紹介しま～す
『はつ夢』 です
先附け あん肝豆腐
八寸 手綱寿司、干し柿チーズ、数の子土佐漬 他四種
向附け 季節の三種盛
小吸物 蟹茶碗蒸し
焼物 尼鯛西京漬け 和サラダ盛り
煮物椀 小蕪鋳込み 栃餅添え 白味噌仕立て
油物 白子湯葉茶巾揚げ ・ 豚難波揚げ
止め椀 八丁仕立て
飯物 花ぶし飯 香の物
デザート 抹茶と小倉の和ケーキ
￥5，000
