魚竹　おかみの幸福☆論

今週も無事に週末を迎えています


おかげさまにて、今週は、ホント忙しかった～


連日、嵐のような日々でした


特に、今週は、お客様より

スペシャルオーダーの ウニ鍋 のリクエストが相次ぎまして～


バタバタしながら、鍋を炊くもんだから、暑いのなんのって


すっかり秋だというのに、大汗かいて頑張っておりました～


それでも、こうして、どうしても、魚竹のウニ鍋が恋しくて

なんていうお言葉を聞くと、ホント嬉しくてたまらんし～


忙しくても、テンション上がっちゃいますよね～


ちなみに、今冬に大好評だった、黄金色に輝くウニ鍋が、こちら～














久しぶりに見ましたが、やっぱりおいしそうでしたよ～


お客様にも、とっても喜んでいただけました


ただ、昨夜は、わたくし、さすがに週末で、お疲れモードだったのか

恥ずかしながら、ダメダメでして～


仲良し同級生達が、このウニ鍋で、宴会をしてくれたんですが

お客様とはいえ、友人達の前では、ちょっぴり気が緩むようで

鍋の具材をこぼすは・・・・、コップを落とすは・・・・・

おいおい!! 疲れてんのか～　って突っ込まれまくりました～


大変失礼いたしました～


いつまでたっても未熟でございます・・・・


ただ、女将のプライドにかけて、ちょっと言い訳をしますケド

友人達のお席以外では、粗相はなかったはず～


たぶん・・・・


今夜は、気合を入れなおして、また、しっかりとお客様をお迎えしたいと思います

今日も、いいお天気ですね～


清々しい陽気で、なんだか、それだけでテンション上がってしまいます


ただ、朝晩は、かなりヒンヤリしてきましたよね


昨夜も、仕事中は、バタバタして、大汗かいてたのに

自宅に戻ると、なんか寒くて、あったか毛布にくるまってました


もう、決して若くもないので、体調管理には、気をつけたいと思いま～す


皆様も、季節の変わり目、風邪などひかれませんように

お気を付け下さいね


さておき、昨夜は、大好きなご家族がご来店下さいましたよ


ちょうど、私と同世代のご夫婦です


ありがたい事に、約１０年くらい前から、ず～っとご贔屓にして下さっています


初めてご来店下さった時は、まだご夫婦は、恋人同士で

その後、ご結婚され、一人目のお子様が産まれ

この夏には、二人目のお子様が産まれ・・・・


昨夜は、私も、二人目のお子様と、初対面させていただきました


小さくてかわいかったな～


穢れがないとは、まさにこの事なり～


ご夫婦とは、お客様と店主という形で、知り合いになったわけですが

こんなに長い間、親しくさせていただき

ご家族の歴史に立ち会わせていただき・・・・・


こういうのって、女将として、この上ない幸せだな～って・・・・・


昨夜は、昔話にも花が咲いたので、特に感慨深く

しみじみ思っちゃいました


そしてそして、そんなご夫婦から、素敵なプレゼントをいただきましたよ


ジャーーーーン

とっても私好みのアレンジメント


早速、店内に飾らせていただきました


今夜も、お花を眺めながら、幸せを噛みしめて頑張りま～す

１０月になりました～


連日、爽やかな秋晴れで、空が高いな～


どこからともなく、金木犀の香りも漂よってきて

ホント気持ちのいい陽気ですね～


私、金木犀の香りって大好き


今年も、店の周りでも、確かに、金木犀の香りがしており・・・・


ただ、香りの元が、どこにあるのかはわからなくて・・・・・


ぐるりと周囲を見回してみても、金木犀は見当たらず・・・・・


どこかのお家の裏庭にでも、植わってるのかな～


鼻をクンクンさせながら、香りを辿っていこうかとも思ったんですけど

怪しい不審者みたいなので、やめておきました(笑)


花の姿は、見えなくても、香りだけで、充分癒されますからね～


そしてそして、香りといえば、この時期は、やっぱり松茸～


連日、魚竹も、松茸のいい香りに包まれていますよ～


空腹時に、この香りは、マジでたまらんし～


そんな松茸他、秋の味覚が満載の今月のお料理達

是非是非、ご賞味下さいませ～


そしてそして、この１０月は、私にとっても、魚竹にとっても

とても大切な１か月になりそうです


またまた、後日、ゆっくりご報告させていただきますね

今日のランチタイムは、嵐のようでした～


かなりヘトヘト・・・・・


次々お客様がご来店下さり、時間内にもかかわらずSOLD OUT


ランチタイム用に準備していたもの、何もかもがなくなってしまいました～


にもかかわらず、まだまだお客様がご来店下さり・・・・・


結局、泣く泣く、数組、お断りしました


お客様には、わざわざ足をお運びいただいたのに

本当に不徳のいたすところでございます・・・・


それにしても、土曜のランチタイムに、この繁盛っぷりって、珍しい～


いったいどうなってるのかしら・・・・・(笑)


本来、うちのお店は、土曜日のランチタイムは、比較的暇でして～


いつもの会社員の方も、主婦友の方々も、土曜日は、いらっしゃらないですからね～


今の時期は、ちょうど気候もいいので、外出しやすいのかもしれませんね


食欲の秋だしね～


来週もこの調子で突っ走れますように～


そしてそして、忙しい事は、非常にありがたい事なんですが

実は、魚竹には、ランチタイムが想定外に忙しい日は、夜が暇・・・・

という悲しいジンクスがございまして～


今夜は、ご予約表も寂しい感じだし、ちょっぴり嫌な予感～


皆様のお越しを心よりお待ち申し上げておりま～す

昨日は、敬老の日でしたね


魚竹にも、敬老のお祝いのご家族様が、ご来店下さいましたよ


お孫さんが、おじいちゃん、おばあちゃんに、手紙と花束を渡されたりして

とってもアットホームな雰囲気でした


見ていて、こちらまで、心が和むし～


そして、ちょっぴりうらやましい光景でもあり～


私の祖父母は、今は、もう天国に旅立ってしまってますからね～


だって、そりゃ、今では、私自身が、いわゆる 初老!! といわれる年齢ですから・・・・・

ご存知でしたか～


辞書によると、初老とは、４０歳の異称!! と書いてるそうです


という事は、私も完全に初老やし～


う～ん　　初老かぁ・・・・・・


実に衝撃的な響きです・・・・・

まぁ、気持ちは若いつもりでも、日常のふとした瞬間、そして、鏡を見た瞬間

私、老化してるな・・・・ と感じる事は、多々ありますからね～(笑)


まっ、老化していくのは、やむを得ない事だとしても

できるだけ、素敵な年齢の重ね方をしていきたいものですね～


って、話が逸れてしまいましたが・・・・


こうして、ご家族の大切なひと時に、うちの店をご利用いただけるのは

ホントありがたい事


魚竹では、おじいちゃん、おばあちゃんから、お子様まで

それぞれに喜んでいただけるようなメニューを、各種ご用意し

皆様のお越しを、お待ち申し上げておりま～す